محشي ملفوف من Om Majdi وصفة شهية من المطبخ العربي تجمع بين البساطة والطعم الغني، وتعتبر من أطباق أكلات شعبية المحببة على سفرة كل بيت، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة ومكونات متوفرة.

في هذا المقال نقدم لك وصفات بالصور تشرح مقادير و طريقة التحضير خطوة خطوة، مع روابط لموقع المطبخ العربي للاطلاع على المزيد من وصفات طبخ وطبخات سهلة.

مقادير محشي ملفوف من Om Majdi

تتكون المقادير من رأس ملفوف متوسط، 500 غرام لحم مفروم، أرز مغسول، بصل مفروم، طماطم، بهارات مشكلة، ملح وفلفل، وزيت زيتون، مع مراعاة تعديل الكميات حسب حجم الأوراق.

طريقة التحضير خطوة بخطوة

قومي بغسل رأس الملفوف وسلقه في ماء مغلي حتى تتفتت الأوراق بسهولة، ثم قشريها وقطعي الساق. اخلطي اللحم مع الأرز والبصل والبهارات والطماطم، ثم لفّي الحشوة داخل الأوراق ورصّيها في قدر مع صلصة الطماطم والماء، واتركيها على نار هادئة حتى تنضج تماماً.

نصائح لتقديم وحفظ البقالي

يمكن تقديم محشي ملفوف مع اللبن أو السلطة، ويُحفظ في الثلاجة حتى ثلاثة أيام. تصفح المزيد من وصفات عربية وحلويات و معجنات على الموقع الرسمي واشاريها مع الأهل والأصدقاء.

محشي ملفوف من Om Majdi هو خيار مثالي لعشاق الطبخات البيتية، فباستخدام مقادير و طريقة التحضير الواضحة تحصلين على طبق لذيذ يليق بالسفرة العربية. شاركينا وصفتك الخاصة وتوسعي في قائمة وصفات بالصور عبر المطبخ العربي .

#المطبخ_العربي #وصفات_عربية #وصفات_طبخ #طبخات_سهلة #أكلات_شعبية #حلويات_و_معجنات #مقادير_و_طريقة_التحضير #وصفات_بالصور