تعتبر المقلوبة من أشهر الأكلات الشعبية في المطبخ العربي، وصفة طبخات سهلة تجمع بين الأرز والدجاج والخضار في طبق واحد شهي.

في هذا المقال نقدم لك مقادير وطريقة التحضير خطوة خطوة مع وصفات بالصور من موقع المطبخ العربي .

مقادير المقلوبة

لتحضير المقلوبة تحتاج إلى دجاج، أرز، بطاطس، باذنجان، بصل، بهارات، زيت، ولبن أو ماء حسب الرغبة.

طريقة التحضير

اقلي الخضار، رتبيها في القدر مع الدجاج والأرز، ثم اسكبي المرق واتركيها على نار هادئة حتى النضج، وبعد ذلك اقلبيها في الصحن لتقديمها.

نصائح لنجاح الوصفة

للحصول على مقلوبة مثالية، احرص على تتبيل الدجاج جيداً واستخدام خضار مقلية مسبقاً. تصفح المزيد من وصفات الطبخ على موقعنا.

المقلوبة وجبة متكاملة وشهية تناسب المناسبات والوجبات اليومية، جرّبها اليوم واستمتع بطعمها الأصيل.