يُعد كواج بالفرن من أشهى طبخات سهلة التي تجمع بين النكهة الرائعة وطريقة التحضير البسيطة، وهو من أكلات شعبية محببة في المطبخ العربي.

في هذا المقال نقدم لك وصفات طبخ مفصلة مع مقادير و طريقة التحضير خطوة خطوة، وصور توضيحية لكل مرحلة، عبر موقع المطبخ العربي .

المقادير المطلوبة

لتحضير الكواج بالفرن تحتاج إلى كيلو دجاج، حبتين بصل مفرومين، فنجان زيت، ملعقة بهارات مشكلة، ملح وفلفل أسود، ونصف كوب لبن أو قشطة لتعزيز النكهة والطراوة.

طريقة التحضير خطوة بخطوة

حمّري البصل في الزيت حتى يذبل، ثم أضيفي الدجاج والبهارات وقلّبي حتى يتغير لونه. ضعي الخليط في صينية الفرن، أضيفي اللبن ونصف كوب ماء، وغطّي الصينية بورق الألمنيوم.

أدخلي الصينية فرن مسخّن مسبقاً على 180 درجة لمدة 45 دقيقة، ثم ارفعي الورق واتركيها 10 دقائق حتى يتحمّر السطح ويقدّم ساخناً مع الأرز أو الخبز.

نصائح لنتيجة مثالية

للحصول على أفضل نتيجة تأكدي من تتبيلة الدجاج قبل الطبخ بساعة، واستخدمي فرن المConvention لتسوية متساوية. يمكنك تصفح المزيد من وصفات بالصور على المطبخ العربي .

كواج بالفرن وصفة اقتصادية وسريعة تناسب الغداء والعشاء، ويمكنك تعديل المقادير حسب ذوقك. جرّبيها اليوم واستمتعي بطعمها الشهي، وشاركي تجربتك معنا على المطبخ العربي لتكوني جزءاً من مجتمع وصفات عربية متكامل.

#المطبخ_العربي #وصفات_عربية #وصفات_طبخ #طبخات_سهلة #أكلات_شعبية #حلويات_و_معجنات #مقادير_و_طريقة_التحضير #وصفات_بالصور