بسبوسة بالقشطة واحدة من أشهى الحلويات العربية التي تُقدَّم على مائدة رمضان والعائلات، وتتميز بقوامها الرقيق ونكهة القشطة الغنية التي تجعلها مثالية للضيافة.

في هذه الوصفة سنتعرّف على طريقة تحضير بسبوسة بالقشطة خطوة بخطوة مع المقادير الدقيقة وصور مراحل الإعداد، من خلال الرابط الرسمي على موقع المطبخ العربي.

المقادير المطلوبة

تتكون المقادير الأساسية من السميد، القشطة، السكر، زبدة أو سمن، والبيض، مع ماء الزهر واللوز للتزيين.

يمكن الاطلاع على المقادير الكاملة والدقيقة عبر الرابط الرسمي للوصفة على موقع المطبخ العربي .

طريقة التحضير خطوة بخطوة

يُخلط السميد مع القشطة والزبدة حتى يتكوّن عجين متجانس، ثم يُوزَّع في صينية مدهونة ويُخبز على درجة حرارة متوسطة حتى يتحمّر.

تُحضَّر القطر من السكر والماء وماء الزهر ويُسكب ساخناً على البسبوسة بعد خروجها من الفرن مباشرة ليمتصها السميد جيداً.

بعد تبريد الحلوى تُقطَّع إلى مربعات أو معينات وتُزيَّن بالقشطة واللوز حسب الرغبة.

نصائح لنجاح البسبوسة

للحصول على قوام مثالي، احرص على ترك البسبوسة ترتاح قبل التقطيع، واستخدم القطر البارد على البسبوسة الساخنة أو العكس لضمان الامتصاص.

يمكن تصفح المزيد من وصفات الحلويات العربية والمعجنات على الموقع الرسمي للمطبخ العربي .

بسبوسة بالقشطة وصفة سهلة وسريعة تُقدَّم بطعم لا يُقاوم، ويمكنك تجربتها في المنزل ومشاركتها معنا.

لمشاهدة الصور التفصيلية لكل مرحلة من مراحل التحضير، تصفّح الوصفة الكاملة على المطبخ العربي .

#المطبخ_العربي #وصفات_عربية #وصفات_طبخ #طبخات_سهلة #أكلات_شعبية #حلويات_و_معجنات #مقادير_و_طريقة_التحضير #وصفات_بالصور