يُعد كريم باستيري بالقشطة من أشهى الحشوات التي تُستخدم في تزيين الكيك والمعجنات والحلويات، بفضل قوامه الناعم وطعمه الغني. في هذا المقال نشاركك الطريقة المفصلة لتحضيره في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات متوفّرة.

للاطلاع على الوصفة الكاملة بالمقادير والصور، زوروا صفحة كريم باستيري بالقشطة على المطبخ العربي .

المكونات الأساسية لكريم الباستيري

تتكون كريمة الباستيري من الحليب، البيض، السكر، النشا، والفانيلا، إضافة إلى القشطة التي تمنحها قوامًا كثيفًا وطعمًا مميزًا. يُفضّل استخدام حليب كامل الدسم للحصول على نتائج أفضل.

طريقة تحضير كريم باستيري بالقشطة

يُخفق البيض مع السكر والنشا حتى يصبح الخليط ناعمًا، ثم يُضاف الحليب تدريجيًا مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يثقل القوام. بعد ذلك تُضاف القشطة والفيانيلا ويُترك الكريم حتى يبرد تمامًا قبل استخدامه في تزيين الحلويات.

بهذه الطريقة تحصلين على كريم باستيري بالقشطة مثالي لكل المناسبات. تصفّح المزيد من الوصفات على المطبخ العربي وشارك وصفتك الخاصة معنا.

#المطبخ_العربي #وصفات_عربية #وصفات_طبخ #طبخات_سهلة #أكلات_شعبية #حلويات_و_معجنات #مقادير_و_طريقة_التحضير #وصفات_بالصور