يُعد كوردن بلو من أشهر أطباق الدجاج المحشو بالجبن والحمضيات، يتميز بقشرته المقرمشة وطعمه الشهي الذي يحبه الصغار والكبار. في هذا المقال نشارككم وصفة كوردن بلو سهلة وخطوة بخطوة مع الصور.

المكونات والمقادير

لتحضير كوردن بلو نحتاج صدور دجاج مفلوحة، شرائح جبن شيدر أو موزاريلا، شرائح جبن مدخن أو زيتون، بيض، فتات خبز، دقيق، بهارات، وزيت للقلي. تجدون المقادير الدقيقة في وصفات المطبخ العربي .

طريقة التحضير خطوة بخطوة

نفلح صدور الدجاج ونفرددها، نضع شريحة الجبن داخلها ونغلقها بعودoth牙签. نمررها في الدقيق ثم البيض ثم فتات الخبز ونقليها حتى تصبح ذهبية. تابعوا طريقة عمل كوردن بلو بالصور للحصول على نتيجة مثالية.

نصائح للكوردن بلو المقرمش

لضمان القرمشة قوموا بتغليف الكوردن بلو بالفتات مرتين، واستخدموا زيت ساخن جيداً. يمكن أيضاً تجهيزه مسبقاً وحفظه في الفريزر. تصفحوا أفضل وصفات الدجاج لخيارات أخرى.

جرّبوا هذه الوصفة وشاركونا تقييمكم، وتابعوا المزيد من الوصفات على الموقع .

#المطبخ_العربي #وصفات_عربية #وصفات_طبخ #طبخات_سهلة #أكلات_شعبية #حلويات_و_معجنات #مقادير_و_طريقة_التحضير #وصفات_بالصور