تُعد وصفة لحمة بالصينية من أشهى طبقات اللحمة التي تُقدم على مائدة العائلة، فهي تجمع بين نعومة اللحم ونكهة الخضار الغنية مع التقديم في الصينية الواحدة.

على موقع المطبخ العربي تجدين طريقة تحضير هذه الوصفة خطوة خطوة مع المقادير الدقيقة وصور كل مرحلة من مراحل الإعداد.

المكونات والمقادير

لتحضير لحمة بالصينية نحتاج إلى قطع لحم بقري أو غنم، بطاطس، جزر، بصل، طماطم، بهارات مشكلة، ملح، فلفل أسود، وزيت نباتي، مع ماء ساخن لتغطية المكونات.

طريقة التحضير خطوة خطوة

نقلي البصل حتى يذبل، ثم نضيف اللحم ونقلب حتى يتغير لونه، ونضيف الجزر والطماطم والبهارات ونقلب جيدًا.

نرتب الخضار حول اللحم في الصينية، نغمرها بالماء الساخن، ثم نغطي الصينية بورق الألمنيوم وندخلها الفرن على حرارة متوسطة حتى تنضج تمامًا.

نصائح لتقديم مثالي

يُفضّل ترك الصينية مكشوفة في آخر 10 دقائق للحصول على لون ذهبي شهي، ويمكن إضافة وصفات أخرى للمطبخ العربي لتنويع سفرتك.

بهذه الخطوات البسيطة تحضرين لحمة بالصينية غنية بالنكهات، وتجدين المزيد من الوصفات المشابهة على موقع المطبخ العربي .

#المطبخ_العربي #وصفات_عربية #وصفات_طبخ #طبخات_سهلة #أكلات_شعبية #حلويات_و_معجنات #مقادير_و_طريقة_التحضير #وصفات_بالصور